-------Advertisement----------

เคล็ดลับ ! ทอดปลายังไง ไม่ให้ติดกระทะ

-------Advertisement----------

เคล็ดลับ ! ทอดปลายังไง ไม่ให้ติดกระทะ



เทคนิคการทอดปลานั้นมีหลายวิธี…


วิธีที่ 1 คือ การใช้เกลือป่นทาให้ทั่วชิ้นปลาก่อนทอด ซึ่งไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง
เนื่องจากความเค็มของเกลืออาจทำให้ความดันมีการเปลี่ยนแปลง

วิธีที่ 2 เป็นอีกวิธีหนึ่งที่อยากนำเสนอคือการใช้ ขิงสดโดยการหั่นเป็นชิ้นบางๆ ประมาณ 2-3 ชิ้น ใส่ลงในกระทะที่ตั้งน้ำมันจนร้อนแล้ว จากนั้นนำปลาลงไปทอด เท่านี้ก็จะได้เนื้อปลาสวยๆ ไว้รับประทานแล้ว

ที่มา : เพจ Maeban
-------Advertisement----------
loading...