-------Advertisement----------

กับแกล้มเลิศรส!!! ไก่ทอดผงกะหรี่ เมนูธรรมดาที่จะกลายเป็นอาหารจานพิเศษทันที เมื่อคุณได้ลอง

-------Advertisement----------
เมนูนี้ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก กินเพลิน กรอบนอกนุ่มใน แถมมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศอ่อนๆ ทำให้เจริญอาหารยิ่งนัก ลองดูนะคะ 

ส่วนผสม
1.ปีกไก่กลาง
2.แป้งสาลีอเนกประสงค์
3.ผงกะหรี่
4.เกลือ
5.พริกไทยป่น
6.น้ำมัน


วิธีทำ
1.หมักไก่กับเกลือทิ้งไว้ประมาณ30นาที หรือทั้งคืน ซับไก่ให้แห้ง
2.ผสมแป้ง/ผงกะหรี่/เกลือเข้าด้วยกัน
3.เอาไก่ลงไปคลุกกับแป้ง(ข้อ2)แล้วเคาะแป้งออกเบาๆ
4.นำไก่ไปทอดในน้ำมันที่ร้อน แล้วค่อยๆหรี่ไฟลงเป็นไฟกลาง ให้สุกเหลืองทั้ง2ด้าน เสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ มันเลิศมากกกกก ‪


ที่มา :  pantip.com
-------Advertisement----------
loading...